زرشک قاینات و بررسی کیفیت آن
  • مدیریت سایت
  • 21 جولای 2019

زرشک از جمله میوه‌هایی است که در نقاط مختلفی از جهان پرورش یافته و بومی آن مناطق محسوب می‌شود. این مناطق شامل ایران، افغانستان، ترکمنستان، هند، ژاپن، چین، آمریکای‌جنوبی و… می‌شود؛ که در میان همه‌ی این‌ها از بهترین نمونه‌های زرشک در خراسان‌ جنوبی کشت می‌شود و آوازه‌ی زرشک قاینات نه تنها در ایران، بلکه در […]

خواص اعجاب‌انگیز انجیر خشک

انجیر میوه‌ای خوشمزه، مفید و مقوی است که به دو شکل تازه و خشک‌ شده وجود دارد. با وجود اینکه انجیر تازه به دلیل بافت آبدار و لذیذش، از محبوبیت بیشتری برخوردار است؛ اما میوه نسبتاً حساسی بوده و تنها در یک بازه زمانی کوتاه و فقط تا یک الی دو هفته پس از برداشت، […]

سنجد میوه‌ای شگفت‌انگیز و بدون عارضه
  • مدیریت سایت
  • 20 ژوئن 2019

سنجد با نام علمی و لاتین Elaeagnus Angustifolia شناخته می‌شود؛ این میوه شباهت بسیار زیادی به میوه درخت زیتون دارد، با این تفاوت که زیتون سبز و سیاه است اما سنجد رسیده به رنگ نارنجی و قهوه‌ای است. سنجد در مناطق مختلفی از دنیا تولید می‌شود اما ایران، روسیه، ترکیه و قزاقستان سرآمد کشورهای تولیدکننده […]

مزایای مصرف زرشک + راهنمای خرید زرشک مرغوب
  • مدیریت سایت
  • 30 آوریل 2019

زرشک (Barberry) بوته‌ای است بومی در اروپا، آسیا، خاورمیانه و شمال آفریقا که در بسیاری از مناطق آمریکای شمالی نیز برداشت می‌شود. این گیاه به مبارزه با عفونت‌ها، کنترل قندخون و موارد دیگر کمک فراوانی می‌کند. زرشک همچنین دارای تاریخچه‌ی طولانی به عنوان یک درمان محلی برای اختلالات گوارشی، از جمله یبوست، اسهال، سوزش سر […]

با انواع زعفران اصیل و با کیفیت آشنا شوید + خرید اینترنتی زعفران

زعفران یکی از خاص‌ترین محصولات ایرانی است که نه‌ تنها در ایران بلکه در سراسر دنیا خواستار دارد. زعفران به‌ عنوان یک طعم‌دهنده، رنگ دهنده و ماده‌ای پرخاصیت برای طبخ غذا و برخی خوراکی‌ها شناخته می‌شود. زعفران سخت کاشت می‌شود، برداشت آن نیز با مشقت و سختی انجام می‌شود و قیمت بالایی نیز به خود […]

همه چیز درباره ی خواص گردو + راهکار حل مضرات آن
  • مدیریت سایت
  • 9 آوریل 2019

خواص گردو برای ما ایرانی‌ها چیز بسیار آشنایی است. همه‌ی ما مادربزرگ‌ها و مادرهایی داشته‌ایم که این خوراکی را برای ما تجویز می‌کردند. درست مثل یک نوع داروی نجات‌دهنده! آن‌ها نمی‌گفتند «اگر خواستی گردو بخور» گردو را در جیب‌مان می‌گذاشتند و ما نهایتا در عمل انجام شده قرار می‌گرفتیم! این توجه بیش از اندازه‌ی خانواده‌های […]

مزایا و معایب عناب و راهنمای خرید عناب مرغوب
  • مدیریت سایت
  • 30 مارس 2019

وقتی می‌خواهیم عناب را برای خواصی که دارد میل کنیم، اصلا اهمیتی ندارد که این میوه از چه درختی به ‌دست ‌آمده و چه تاریخچه‌ای دارد؛ بلکه آنچه اهمیت پیدا می‌کند، خواصی است که عناب به بدن ما منتقل می‌کند. گیاهی شگفت‌انگیز که فواید فوق‌العاده زیادی برای بدن انسان دارد و به همین علت است […]

انواع پسته و نحوه خرید اینترنتی آن
  • مدیریت سایت
  • 21 مارس 2019

پسته یکی از خوشمزه ترین و جذاب‌ترین خشکبارهایی است که هر کدام از ما امتحان کرده‌ایم؛ و طعم و عطر خاص و ترد بودن جالب پسته همیشه خاطرات خوشمزه‌ای را در ذهن ما ایجاد کرده است. هم پسته تازه که برای رسیدن به مغز خوشمزه و نرم آن ابتدا باید پوست لطیفش را جدا کرد […]

زعفران طلای سرخ ایران

زمانی که از یک کالای خاص و با ارزش صحبت می‌کنیم نمی‌شود از کنار اسم زعفران طلای سرخ ایران گذشت. یکی از گرانقیمت ترین ادویه‌های جهان با عطر و طعم بی‌نظیر و متفاوت. زعفران را به نام ایران می‌شناسند و در ایران علی رغم اینکه در نقاط بسیاری این محصول کشت می‌شود اما زعفران منطقه‌ی […]