توضیحات
این خمیرمایه در فرآیند تخمیر باعث می شود در خمیر، گاز کربنیک و سایر مواد آلی تولید شود. گاز کربنیک حاصله باعث افزایش حجم، پوکی و تخلخل نان و سایر ترکیبات آلی که باعث افزایش ارزش تغذیه ای و عطر و طعم خوش نان می گردد.در مکان خشک و خنک و دمای زیر 25 درجه سانتی گراد نگهداری شود و پس از باز کردن بسته خمیر مایه زیپ آن را ببندید و در یخچال نگهداری شود.مقدار مصرف : 0.5 تا 1.5 درصد وزن آرد مصرفی . طریقه مصرف : خمیرمایه را به طور مستقیم به آرد اضافه نموده سپس همزدن را ادامه دهید تا خمیر آماده شود.
| سایر توضیحات | بسته بندی : زیپ کیپ تهیه شده از بهترین مواد اولیه با کیفیت و درجه یک خمیر مایه فوری مناسب جهت پخت انواع نان ، خمیر و… |
| ارگانیک | بله |
| استان تولید | فارس |
| شکل ظاهری | پودر |
| محل تولید | شیراز |
| وزن | 100 گرم |
