توضیحات
در اثر فعال شدن خمیر مایه در خمیر، گاز کربنیک و سایر مواد آلی تولید می شود.
گاز کربنیک حاصله باعث افزایش حجم، پوکی و تخلخل نان و سایر ترکیبات آلی باعث افزایش ارزش تغذیه ای و عطر و طعم خوش نان می گردند.
| ارگانیک | خیر |
| استان تولید | قم |
| محل تولید | قم |
| وزن | 100 گرم |
