گندم پوست کنده صادراتی آنید – 900 گرم بسته دو عددی

گندم غنی از منیزیم است که برای بیش از 300 آنزیم به عنوان یک کوفاکتور عمل می‌کند. این آنزیم‌ها در استفاده‌ی کاربردی بدن از انسولین و ترشح گلوکز دخیل هستند.

بتایین موجود در گندم از التهاب مزمن، یکی از مهم‌ترین عوامل در بروز دردها و بیماری‌های روماتیسمی جلوگیری می‌کند. املاح ضد التهابی آن خطر بیماری‌ّهای دیگر مانند پوکی استخوان، بیماری‌های قلبی، زوال شناختی و دیابت نوع 2 را کاهش می‌دهد.

ویتامین E، نیاسین و روی موجود در گندم کامل باعث کاهش خطر تباهی لکه‌ی زرد یا دژنراسیون ماکولا و آب مروارید می‌شوند. لوتئین موجود در گندم تصفیه نشده به بهبود سلامت چشم کمک می‌کند.

طریقه مصرف:
گندم را برای تهیه آرد سفید، آرد گندم سبوس دار، جوانه گندم، ماکارونی، نودل، سمولینا، بلغور، کوسکوس، گندم بوداده (گندم برشته) استفاده می کنند.

آرد گندم برای تهیه انواع نان، کیک، کلوچه و شیرینی استفاده می شود.

منع مصرف:
از مصرف بیش از اندازه گندم پوست کنده خودداری کنید.

افراد مبتلا به بیماری سلیاک یعنی افرادی که به گلوتن حساسیت دارند ممکن است در اثر مصرف گندم دچار کاهش وزن، نفخ شکم، اسهال، یبوست، درد معده و خستگی شوند.