سنجد با نام علمی و لاتین Elaeagnus Angustifolia شناخته می‌شود؛ این میوه شباهت بسیار زیادی به میوه درخت زیتون دارد، با این تفاوت که زیتون سبز و سیاه است اما سنجد رسیده به رنگ نارنجی و قهوه‌ای است. سنجد در مناطق مختلفی از دنیا تولید می‌شود اما ایران، روسیه، ترکیه و قزاقستان سرآمد کشورهای تولیدکننده […]